ラーメン

先日とあるブロガーさんに教えて頂いた、金沢市玉鉾にあるラーメン のぼるに行って参りました。 　”しお”を名前に頂いているように、最初は少ししょっぱいと感じました。食べ進めると、しょっぱい味覚は薄れ、後は魚系のダシばかりが目立ちます。ダシは感...

娘達が出掛けてしまい、女房と二人きりの日曜日となったので、二人でラーメンを食べに行きました。　行き先は、会社の同僚からお勧めのラーメン屋さんということで聞いており、一度行ってみたいと思っていたラーメン”めんきち”です。　富山県の高岡市昭和町...

昨日(9/23)バイク屋さんで仕入れたグルメ情報、氷見の千年寿（ちとせほ）、さっそく家族で行って参りました。　これはいけます。麺家いろはで食べた富山ブラックはいまいちだったのですが、ここ千年寿（ちとせほ）のはいけてます。　女房も娘も同じ感想...