えとせとら

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2020/07/27 Demio ランチ to Soup Curry & Cafe mogu

今日は、夏季休暇5連休の最終日。今日もバイクに乗れるほどの天気ではありません。 暇なので、女房と娘を誘ってランチしてきました。 行先は、Soup Curry & Cafe mogu(スープカレー&カフェ モグ)。金沢でも金沢カレ...
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2020/07/18 キャンプ飯 牛スネ肉の塩にんにく煮込み

先日、極上!三ツ星キャンプを見てたら、パティシエキャンパー中嶋咲絵さんが、私でも作れそうなダッチオーブン料理を紹介してました。”牛スネ肉の塩にんにく煮込み”です。レシピは、ココにあります。今日もバイクで出動出来そうもない天気だったので、晩御...
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2020/07/18 NV200 ランチ to 第7ギョーザの店

女房が整体だとか、美容院へ行くので、今日のお昼はぼっち。第7ギョーザへ行ってぼっちランチでした。開店11:00の10分前に到着したのですが既に行列です。新型コロナなんかどこ吹く風の大盛況、・・・と思ったら、チャンと新型コロナの風は吹いてまし...
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2020/07/12 Demio ランチ to 鶏SOBAスプーンヌードル

久しぶりに女房とラーメンを食べてきました。 中能登町高畠というところにあるラーメン屋さんです。”鶏SOBAスプーンヌードル”といお店です。店名からはラーメン屋さんであるとは気付きにくいですね。R159から少しだけ東側に入った住宅地にありま...
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2020/07/05 チームRokube Skype飲み会

きりやまさんからの呼びかけで、昨日(2020/07/06)、オンライン飲み会をやりました。 チームRokubeとしては、二回目のオンライン飲み会です。 第一回は5/9、3名でやりました。今回は1名増え、南から小松市(Deグッチさん)、能美市...
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2020/06/28 祝Honda Dream 金沢 GRAND OPEN

走行前:66,314Km 走行後:66,346Km ルートマップ 昨日(6/27)、Honda Dream 金沢 GRAND OPENでした。 ワイルドリーフローストを作ってから、ダッチオーブンを片付けOPEN二日目のHonda ...
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2020/06/28 キャンプ飯 豚カタロースのワイルドリーフロースト

今日もダッチオーブンを使ったメニューの練習です。再び豚肩ロース登場です。ただ今回はタイトルにある通り、ワイルドリーフローストです。参考にしたページはコレ。ワイルドリーフローストと言ってるのは、野草の葉の包み焼の事のようです。ホウ葉、クズ葉、...
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2020/06/22 父の日っていつだっけ? その2

天空²キャンツーから帰宅すると、こんな紙袋が置いてありました。 女房にこれ何?と聞くと、”娘夫婦からの父の日プレゼントよ”との事。 mont・bellの袋なので、何だろうと開けてみると、こんなものが入っていました。 ありがとう...
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2020/06/19 キャンプ飯 豚肉とジャガイモのロースト

今週、私でも作れるダッチオーブン料理は無いかとググってました。そして、ついに見つけました。『豚肉とジャガイモのロースト』です。使った材料ははコレ。会社が終わって、プロ野球開幕戦のプレイボールまでに買って帰宅しました。・豚肩ロース 205g(...
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2020/06/18 父の日っていつだっけ?

毎年言ってるような気がします。”父の日っていつだっけ”6月の第3日曜日なんです。だから、何日と決まってるわけではありません。今年は、6/21(日)が父の日です。というのも、夕方帰宅すると娘夫婦から父の日のプレゼントが届いていたんです。なので...
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