2008/04/19 たらの芽、大漁！

今日は朝からたらの芽スポットへ行ってきました。

先週眼をつけておいたスポットのたらの芽は、いい塩梅に成長し、かなり大量のたらの芽を収穫できました。

あまりに大量のたらの芽なので、女房が天ぷら以外の料理に挑戦しました。以下がその結果です。

【バター炒め】
はかまを取り除き茹でたたらの芽を、鶏肉、玉葱とともにバター炒め。
→☆

【味噌汁】
はかまを取り除き茹でたたらの芽を、だいこん、しいたけとともに味噌汁へ。
→・・・（今後二度と食べないでしょう（￣□￣；）！！）

【クルミ味噌和え】
はかまを取り除き茹でたたらの芽を、クルミ味噌で和える。
→☆☆

【酢味噌和え】
はかまを取り除き茹でたたらの芽を、酢味噌で和える。
→☆☆

【天ぷら】
定番！やっぱり、天ぷらが一番おいしい！
→☆☆☆