2012/09/17 NV200 お食事 to 客野製麺所

 久々のラーメンネタです。

 本日、金沢市二ツ屋町に出かけており、丁度お昼前に用事が終わったので、すぐ近くの”客野製麺所”へ行って来ました。

[半熟煮卵入り中華そば(\780)]

 11:45AMに入店。店内には6名ほどの列。

 待つ間に、この説明書きを見て、何を食べようか考えました。

 普通なら、”らーめん(薄口醤油)”となるところですが、あまりの暑さで体が疲れていたせいか、こってりした物が食べたくなり、”半熟煮卵入り中華そば(\780)”の食券を自販機で購入。

 10分程度で、カウンター席に着座出来ました。

 待つこと8~9分、出てきました。

 細めのストレート麺にしょうゆスープ、中華そばらしい具材です。珍しいと思ったのは、なるとが素揚げしてあります。食べてみると、結構いけます。

 肝心の麺とスープです。

 麺は硬茹、味はあまり感じませんでした。

 スープはその名の通り、濃口しょうゆでとってもおいしかったです。

 氷見の千年寿のスープと少し似ています。

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