2018/04/29 BBQ in 石川県森林公園

今回のG.W.、休暇は９連休です。

その二日目の今日、近くの石川県森林公園 集合訓練広場で家族BBQしてきました。

本ブログでもお知らせしましたが、今シーズンのキャンプグッズとして、ヨコザワテッパン、Ｂ－ＧOを入手したのですが、度重なる週末悪天のおかげでデビュー出来ないでいました。今回、家族サービスを兼ねて、近場の森林公園でBBQとなったわけです。

集合訓練広場は、５棟のＢＢＱ小屋とＵ字溝が複数設置されており利用料無料のナイスサイトなんです。私は初めての利用だったのですが、9:00AMオープンだったので9:00ＡＭに到着しました・・。・・・が、５棟のＢＢＱ小屋は既に人の姿が。かなり早い時間から場所取りしてたようです。

仕方なく、お昼頃に日陰になるような場所のＵ字溝に陣取りました。

私が場所取りとキッチンウェア、女性軍が食材担当です。食材が届くまで暇だったので、Ｂ－ＧOでお湯を沸かし、コーヒーを頂きました。そして、ヨコザワテッパンをセットアップしました。

11:00AM手前に食材が届いたので、さっそく牛ステーキをヨコザワテッパンで焼きました。

ご覧ください、この焼き具合。とても美味しく頂きました。この後も、牛肉、野菜などを焼きましたがどれもとても美味しく焼きあがりました。

一方、Ｂ－ＧOですが、コーヒーのお湯は枯れ枝を集めてきて沸かしたので、問題ありません。ところが、網焼きの際、”着火剤のいらない成形炭”(30個入り \550)を使いました。これが良く無かった。火力が弱いんです。なので、マシュマロを焼くくらいにしか活躍しませんでした。残念。次は別の炭にします。

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