2019/11/18 キャンプ飯 和風パスタ

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DSC09493DSC09497昨日(11/17)、ライダーズマリンベースPEACEに行って、ランチを頂きました。

食べたのは、きのことほうれん草の和風パスタ。このパスタは初めて頂いたのですが、とっても美味。

そこで、自宅で再現できないか挑戦してみました。

うまくいけば、キャンプ飯として取り入れようと思いました。

材料は、冷蔵庫の中にあったもので下記4点。調味料も手持ちの5種を使いました。

 [食材]

  • パスタ(一人前)
  • ほうれん草
  • 舞茸
  • ハーフベーコン

 [調味料]

  • オリーブオイル
  • S&B 香辛料 おろし生にんにく
  • 黒コショウ
  • しょうゆ

PEACEのママさんに聞いた味付けは、塩/黒コショウ/しょうゆ との事なので、その通りにしました。

ほうれん草、舞茸、ハーフベーコンをオリーブオイルとにんにくで炒めます。ゆでたパスタを投入し再度炒めます。最後に、塩、黒コショウ、しょうゆで味を調えます。

こんなふうに出来上がりました。

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さすがにPEACEほど美味しくはありませんでしたが、満足のいくお味に仕上がりました。

キャンプ飯のレシピがまた一つ増えました。

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