2025/03/28 らっきょチャーハン再現チャレンジ

2025/03/23に道の駅みくにで頂いた『らっきょチャーハン』、とっても美味しかったので、自宅で再現にチャレンジしてみました。
材料は、この２点（二人分）。超簡単な再現です。

• カレーに合うらっきょう
• ニチレイ 本格炒め炒飯

らっきょうは、８玉使って、一個を３片くらいに切り分けました。

道の駅みくにを再現できたかは微妙ですが、私はとっても美味しく頂けました。女房は、”炒飯にらっきょうを入れた味だね”と素っ気ない感想でした。
でも、私は皆さんにお勧めします。

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