ここ北陸は雪に閉ざされています。
キャンプどころではありません。SNSやブログで太平洋側の皆様がウィンターキャンプとかの記事をアップされているのを見て、大変羨ましく読ませて頂いてます。
今日は休暇なのですが、バイクで出動もキャンプに出掛けることも不可能です。天気予報では明日からはまた雪マークです。
という訳で、する事が無いので、キャンプ飯のレパートリー拡大を図ります。
アヒージョは既にレパートリーに入っているのですが、作ったことがあるのはシーフードのアヒージョです。
しめじ、ミニトマト、ブロッコリーを投入し、オリーブオイルで煮込んで完成です。アヒージョの素があるので超簡単です。ロイヤルカリブはとっても美味しいです。ただでさえ美味しいのに、アヒージョのオリーブオイルを吸い込んで、美味しさが倍増しています。皆様も是非お試しください。
そこそこ食べ終わったタイミングで、パスタを投入。これも又、とても美味しく頂きました。
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