2018/04/18 pseudo-ヨコザワテッパン出動準備完了

"pseudo"は発音としては"シュゥードォゥ"、意味は"偽, 贋（にせ）, 擬き, 擬（ぎ）, 抵牾(もどき), 牴牾(もどき)"です。
なので、本記事タイトルの意味は"ヨコザワテッパン擬きの出動準備完了"となります。

で、ヨコザワテッパンってなんだかご存知でしょうか？
ググッて頂ければ直ぐにお判り頂けると思いますが、ライター、アングラーとして活躍中の、横沢テッペイ氏が常日頃から、推してきたミニ鉄板です。この鉄板を使うと、えもいわれぬ美味しいステーキが焼けると大評判のようです。

    http://jetslow4wear.com/products/detail251.html

ネット販売での購入も可能で、最安値で\4,580(税抜き、送料含まず)で販売しているようです。
いろいろ調べているとヨコザワテッパンは、A5サイズの厚さ5mmのただの鉄板という事が判ったので、このサイズに切出した鉄板を買えば、より安価に入手できるのでは？と考えました。
ネットを調査したところ、\2,000程度安く調達できることが判りました。

A5鉄板(t=4.5mm) \1,512 鋼屋 スチール(SPHC)、148×210mm
専用袋 \  108 100均 A5ソフトケース
やっとこ \  594 Amazon MTIアルミ製ヤットコ鋏ビビンバ鍋用
へら \  245 Amazon 高儀職人道ステン共柄起こし金 大
計 \2,459    ヨコザワテッパンに比べると\-2,121

最終ランナーのA5鉄板が4/17に届いたので、翌4/18に、シーズニングして出動準備をしました。
    STEP1    各コーナー部がトゲトゲだったので面取り
    STEP2    台所用中性洗剤で表面の油分を洗浄
    STEP3    カセットコンロで熱して乾燥
    STEP4    オリーブオイルを塗って空焼き（３回）
    STEP5    野菜くずを痛める

STEP1で1H程度要したので、私の作業賃料を\2,000/Hとすろと、決して得な作戦では無かったような気がします。

今年は春からキャンツー企画は立ち上げるのですが、雨にたたられ、未だ出来てません。道具ばかり準備出来ています。早く、キャンプやりたい


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