2019/11/18 キャンプ飯 和風パスタ

昨日(11/17)、ライダーズマリンベースPEACEに行って、ランチを頂きました。

食べたのは、きのことほうれん草の和風パスタ。このパスタは初めて頂いたのですが、とっても美味。

そこで、自宅で再現できないか挑戦してみました。

うまくいけば、キャンプ飯として取り入れようと思いました。

材料は、冷蔵庫の中にあったもので下記４点。調味料も手持ちの５種を使いました。

 [食材]

• パスタ（一人前）
• ほうれん草
• 舞茸
• ハーフベーコン

 [調味料]

• オリーブオイル
• S&B 香辛料 おろし生にんにく
• 塩
• 黒コショウ
• しょうゆ

PEACEのママさんに聞いた味付けは、塩/黒コショウ/しょうゆ との事なので、その通りにしました。

ほうれん草、舞茸、ハーフベーコンをオリーブオイルとにんにくで炒めます。ゆでたパスタを投入し再度炒めます。最後に、塩、黒コショウ、しょうゆで味を調えます。

こんなふうに出来上がりました。

さすがにPEACEほど美味しくはありませんでしたが、満足のいくお味に仕上がりました。

キャンプ飯のレシピがまた一つ増えました。

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