2019/01/04 NV200 ランチ to 小松市・満タン軒
1/1は、自宅で新年会、1/2は女房の実家で新年会、1/3は町会の新年会。新年会の三連発で、少しグロッキーでしたが、今日は好天。じっとしてるわけにはいきません。 で、ラーメン行です。 今回は、昨年小松にできたという、”満タン軒”。なんでも、私の大好きな加賀市・アサヒ軒で働いていた方がオーナーのようです。小松I.C.から小松空港に向かう”城南町西”交差点にあります。 11:20AMに到着すろと、先客 […]
グルメ
2018/12/22 NV200 ランチ to かほく市・コイノボリ食堂
- 2018.12.22
- グルメ
となり町、かほく市のコイノボリ食堂でカレーを食べてきました。 以前”カレー”というK.W.で見つけていたお店です。のと里山海道 県立看護大I.C.の近くで、民家の中にあります。 玄関を入っても普通のおうちのようで、”こんにちは！”と声を掛けて、靴を脱いであがります。ご夫婦でやってるようです。ご主人が厨房、奥様がフロアー担当です。奥様は東京の方らしく、綺麗な標準語で話されます。高松には珍しい存在でし […]
2018/12/08 NV200 ランチ to 小矢部市・皆来（かいらい）食堂
今日、ランチに小矢部市まで足を伸ばし、皆来（かいらい）食堂へ行って来ました。 ここは以前オムライスでググってた時にひっかかったお店で、いつか行こうと思っていた食堂です。 カーナビに入力して走ってたんですが、小矢部川近くの、かなり怪しい場所で、一苦労しました。 11:30頃、到着したのですが、既にカップルが一組着座して、料理をまってました。 私は、メニューにある”オムライスセット(\980)”をオー […]
2018/02/24 燻製器、機能強化してみたよ
先週末、100均ボウルで自作した100均ボウル燻製器。少しだけ機能強化してみました。 こんなものを増設しました。 ライダーの皆さんであれば、なんだか判ると思います。 そうです、タイヤについているエアーバルブです。 ”燻製器に空気を入れるの？”と思われるかもしれませんが、さにあらず。 キャップを外してこんなのを挿入します。 燻製についていろいろググったところ、温度管理が重要とのことだったので、近くの […]
2018/02/18 燻製器を作ってみたよ
今年の冬は大雪に悩まされています。バイクに乗れない代わりに除雪と言う作業が出来るので、ある意味良いヒマつぶしが出来るのですが、体がきついので、やっぱりいい加減で降らないでほしい欲しいです。 さて、今日は除雪作業もひと段落したので、前々からやりたいと思っていた”燻製”にチャレンジしました。キャンプ関係の記事を読んでいると良く自作燻製器での燻製づくりが紹介されています。 で、私でも作れそうな100均ボ […]