2012/03/17 Jimny お食事 to 麺や 福座(ふくぞ)

 

 あんまり暇だったので、女房と娘を連れて、金沢市有松にある”麺や 福座”へ行って参りました。ここも、本ブログにコメント頂いたお店です。

[ふくぞ(福座)ラーメン with 煮卵(\650+\100)]
 店名を戴いたこのラーメン。美味しいに違いないと思い注文しました。

 スープは、豚骨+野菜で今まで食べた事の無い味です。すっごく美味しかったです。

 加えて麺が只者ではありません。

 うどんのようにツルツルした太縮れ麺で、良い食感です。

 今まで食べたラーメンの中では、ほぼトップクラスの味でした。絶対、オススメです。

[ふくさん(福三)ラーメン(\650)]
 スープがふくぞラーメンとは違って、野菜の内容が違っているようです。

 背脂がたっぷり載ってて、こってりしたラーメンです。

 中細縮れ麺で、ごく普通の味だと思いました。

[鯛出汁(たいダシ)塩ラーメン + 鯛雑炊(\850+\300)]
 期間限定商品で、朝・晩20食限定と書かれてました。

 その名の通り、鯛の出汁です。

 透明感の高いスープで、麺はふくぞラーメンと同じくらいの太さでしたが、食感が違いました。

 ラーメンの後に出てきた鯛雑炊は、ちょと鯛出汁がきつすぎるような気がしました。

 でも、女房はかなりお気に入りだったようです。

 ”ふくぞ(福座)ラーメン”恐るべし
 絶品です 是非、一度、ご賞味あれ

にほんブロ
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