えとせとら 2020/07/18 キャンプ飯 牛スネ肉の塩にんにく煮込み
先日、極上！三ツ星キャンプを見てたら、パティシエキャンパー中嶋咲絵さんが、私でも作れそうなダッチオーブン料理を紹介してました。
”牛スネ肉の塩にんにく煮込み”です。レシピは、ココにあります。
今日もバイクで出動出来そうもない天気だったの...
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えとせとら 2020/06/28 キャンプ飯 豚カタロースのワイルドリーフロースト
今日もダッチオーブンを使ったメニューの練習です。再び豚肩ロース登場です。ただ今回はタイトルにある通り、ワイルドリーフローストです。参考にしたページはコレ。ワイルドリーフローストと言ってるのは、野草の葉の包み焼の事のようです。ホウ葉、クズ葉、...
キャンプ 2020/06/21～22 JA07 ソロツーリング to 天空の池
走行前:62,612Km走行後:63,328Km走行前:66,284Km走行後:66,314Km南信へ、天空²（テンクウスクウェア）原２キャンツーに出掛けてきました。この文章に？？？な方の為に、少し解説します。 南信 長野県の南信地方...
えとせとら 2020/06/19 キャンプ飯 豚肉とジャガイモのロースト
今週、私でも作れるダッチオーブン料理は無いかとググってました。そして、ついに見つけました。『豚肉とジャガイモのロースト』です。使った材料ははコレ。会社が終わって、プロ野球開幕戦のプレイボールまでに買って帰宅しました。・豚肩ロース 205g(...
キャンプ 2020/06/06~07 JA07 ソロツーリング to 見附島シーサイドキャンプ場
走行前:65,984Km走行後:66,284Km新型コロナの為の自粛のせいで、なんと本年初のキャンプです。２名でのキャンプだったのですが、現地集合＆解散だったのでツーリングとしてはソロツーです。そして、素敵な方との偶然の出会いが有り、ほぼ３...